妙高高原 池の平温泉|陶芸の宿 エペレ


  妙高と日本海の旬の素材を使って、郷土料理を含むバラエティ豊かな手作り料理をお楽しみください。
既製品はなるべく使いたくないという女将こだわりの手作り「ふきみそ」などはリピーター様にも大人気。
アットホームな雰囲気の中、オーナー手創りの器に盛られた女将手作りの心の込もった料理に新潟の銘酒が良く合います。

  山の幸、日本海の幸を使い季節感を大切にした手作り料理。
郷土料理などもおりまぜて。「須弥山焼」の器に盛り込んで
お出しいたします。
品数    | 7〜10品
食事時間 | 18:00〜20:00
食事場所 | 食事処

 
出発時間の早い方はご相談下さい。
基本は洋食ですが、和食になる場合もございますので
ご希望のある方はご予約時にお申し込み下さい。
和食イメージ
洋食イメージ
食事時間 | 8:00〜9:30
食事場所 | 食事処

 
1人前:2,000円(税別)
※3人前6,000円(税別)よりご予約承ります。
日本海の旬のお魚が楽しめます。
 
  エペレのお食事処は
朝と夜はご宿泊の客様のお食事処として・・・
10:00〜16:00の間は「cafe樹林」として営業しています。


 
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